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Bauru de Assadeira

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Ingredientes (16)


Preparo

  1. 1.
    Numa vasilha colocar 4 batatas grandes e espremidas quentes. Juntar o que se bateu e acrescentar mais ou menos 4 copos de farinha. Amassar bem até soltar das mãos. Abrir a massa e forrar com ½ cm a assadeira ou pirex. Colocar o recheio.
  2. 2.
    Cobrir o bauru com o restante da massa. Pincelar com ovo e assar.

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