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Bauru de forno

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a seguir a farinha aos poucos. Mexer bem com uma colher de pau, acrescentar o fermento e por último o queijo ralado e sal à gosto. Colocar metade da massa em fôrma untada e enfarinhada, sobre ela uma camada de presunto, uma camada de salada de tomate e depois a mussarela. Acrescentar o restante da massa e levar ao forno brando até dourar.

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