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Bauru de forno

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Ingredientes (17)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente o fermento e misture. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com o queijo mozarela.
  3. 3.
    Despeje o restante da massa de maneira que cubra todo o recheio. Misture em uma tigela a farinha de rosca, o queijo tipo parmesão e salpique sobre a massa. Leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.

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