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Bife Á Rolê Com Purê de Batatas

Já Fiz

Ingredientes (14)

Purê de Batata

Bifê a Rolê

Como Fazer

Purê de Batata

  1. 1.
    Junte todos os ingredientes à batata que já deve estar amassada. Leve ao fogo por 03 minutos.

Bifê a Rolê

  1. Tempere a carne com o alho, tempero completo, a salsa, os tomates, colorau e as 02 colheres de sopa de vinagre. Corte as cenouras pela metade, junte com fatias do bacon e do pimentão, coloque sobre o bife, enrole e prenda com um palito. Coloque na panela, deixe refogar um pouco até os tomates cozinhar, coloque na pressão por 25 minutos.

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