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bifes a milanesa

Já Fiz

Ingredientes (1)

Como Fazer

  1. bata os ovos misturando com o leite e o sal .coloque os bifes de molho nessa mistura e descanse po 15 minutos. escorra o excesso do ovo em cada bife , passando pela farinha de trigo em seguida pelo ovo novamente pela mistura da farinha de rusca que já deve estar misturada com o queijo ralado. frite em oleo quente. sirva com arroz branco e uma salada de alface.
aprendi no curso de culinária dado aqui na minha cidade.

Por: nelmira mendes

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