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Bifes ao vinho

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a carne em pequenos bifes. Amacie-os ligeiramente com o batedor
  2. 2.
    de carne. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino e passe-os pela
  3. 3.
    farinha de trigo. Aqueça o óleo junto com a margarina. Doure os bifes
  4. 4.
    dos dois lados e reserve aquecido. Na mesma frigideira, junte ao óleo
  5. 5.
    utilizado o molho de tomate e o vinho, acrescente os bifes e deixe
  6. 6.
    cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo.
  7. 7.
    Rendimento: 5 porções

Por: Rosana Daher

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