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Biriba

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Misture bem 1 lata de leite condensado a 1 pacote de coco seco ralado ou 1 coco fresco ralado.
  2. 2.
    Acrescente 4 ovos batidos, raspas de 1 limão e 1 pitada de sal.
  3. 3.
    Coloque porções de massa em forminhas aluminizadas ou de empadas, untadas com manteiga, coloque uma passa sem caroço no centro de
  4. 4.
    cada docinho e leve ao forno quente (200º) até dourarem, aproximadamente 30 minutos.
  5. 5.
    Desenforme e acondicione em forminhas.
  6. 6.
    Rendimento: 45 a 50 biribas

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