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Biscoito de polvilho

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    1) Colocar o polvilho azedo, o ovo, o sal, e 1 xícara de leite na batedeira
  2. 2.
    2) Ferver o óleo e o ¾ de leite e acrescentar na batedeira, enquanto bate os primeiros ingredientes
  3. 3.
    3) Se for aromatizar o biscoito, coloque os sabores
  4. 4.
    4) Colocar a massa em saco de confeitar com bico liso pequeno
  5. 5.
    5) Colocar as tirinhas da massa sobre a forma untada com óleo
  6. 6.
    6) Levar ao forno 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar dourado
  7. 7.
    * Rogério Shimura - Chef Boulanger
  8. 8.
    www.rogerioshimura.com.br

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