Blinis

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

120 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,05

Informação nutricional

Valor nutricional

10,66 kcal

Conceição Nunes

Receita enviada por Conceição Nunes

Em 13/11/2007

Massa

Creme azedo

Massa

  • 1. Misture os ingredientes e faça as mini panquecas.

Creme azedo

  • 1. Misture o creme de leite fresco com o suco de limão e deixe fora da geladeira por 12 horas ou até que fique grosso.

  • 2. Leve o creme à geladeira por 1 hora. O creme azedo será usado para acompanhar os blinis.

  • 3. Só retire da geladeira no momento de servir.

Dica

  • 1. O Blinis é uma pequena panqueca, de origem russa, de massa muito leve, servida fria ou morna. Como acompanhamento tradicional, estas panquequinhas são servidas com caviar e creme azedo, ou muitas vezes com peixes defumados

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