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Bobo de frango

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Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Limpe o peito de frango com um limão
  2. 2.
    Deixe o peito de frango com sal e o suco de um limão por cerca de 1 hora descansando
  3. 3.
    Bata no liquidificador o quentro,tomate,1 cebola,ortelã,magericão,dois dentes de alho , polpa de tomate,o aimpim cozido e o leite de côco.
  4. 4.
    Obs;coloque o sal a gosto
  5. 5.
    Em uma panela panela funda coloque a manteiga pra derreter e doure o alho a cebola ,acressente o frango que estava no limão e deixe rechear pro un 5 minutos.
  6. 6.
    Acrescente os produtos batidos no liquidificador e o caldo já desolvido .
  7. 7.
    Deixe cozinhar até ficar soltando da panela.
  8. 8.
    pode ser acompanhado com arroz e um bom vinho branco.
  9. 9.
    Rende 06 porções
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