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Bolachinhas de nata

Já Fiz

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Ingredientes (31)



Como Fazer

  1. 1.
    Peneire a farinha com o fermento e o sal. Abra uma
  2. 2.
    cova e coloque a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e
  3. 3.
    a baunilha. Misture e amasse bem. Deixe descansar 30
  4. 4.
    minutos, abra a massa, corte no formato dejesado.
  5. 5.
    Coloque um pedaço da goiabada e feche unindo as duas
  6. 6.
    pontas opostas do quadrado.
  7. 7.
    Arume as bolachinhas em 3 assadeiras untadas .
  8. 8.
    À parte, coloque as gemas em uma tigela e junte 1
  9. 9.
    colher (sopa) de água fria. Bata (com um batedor
  10. 10.
    manual) por 15 segundos e pincele as bolachinhas. Leve
  11. 11.
    ao forno médio por 45 minutos ou até as bolachinhas
  12. 12.
    dourarem. Retire do forno e, por último, polvilhe o
  13. 13.
    açúcar de confeiteiro.
  14. 14.
    À parte, coloque as gemas em uma tigela e junte 1
  15. 15.
    colher (sopa) de água fria. Bata (com um batedor
  16. 16.
    manual) por 15 segundos e pincele as bolachinhas. Leve
  17. 17.
    ao forno médio por 45 minutos ou até as bolachinhas
  18. 18.
    dourarem. Retire do forno e, por último, polvilhe o
  19. 19.
    açúcar de confeiteiro.

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