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Bolinha de queijo rápida

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, misture polvilho doce com os ovos até formar uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Adicione queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente.
  3. 3.
    Leve para geladeira por aproximadamente 2 horas.
  4. 4.
    Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
  5. 5.
    Frite em óleo quente até dourar.
  6. 6.
    Retire e escorra em papel absorvente.
  7. 7.
    Sirva em seguida.
  8. 8.
    Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 porções

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Comentários (4)

Patrícia Sousa Campos

Uma delicia

Natalie Marson

Eu fiz esta receita, ficou divina, mas não se parece nada com a foto postada junto com a receita, pois ela fica como um pão de queijo crocante....muito gostosa mesmo assim.....

SANDRA MARA FERNANDES

Minha sogra pegou esta receita e achou deliciosa!!

Resposta editada, né????

SANDRA MARA FERNANDES
em 17/04/2013
Ana Cristina Bruno

Acredito que esta foto esteja trocada.. As bolinhas da foto são empanadas em farinha de rosca, diferente do que explica a receita.. E, será que fritar essa massa de polvilho e queijo não se tornará um festival de explosões na frigideira?

Ana Cristina, bom dia! Agradecemos seu comentário e verificamos que a foto não corresponde à receita mesmo, por isso ela já foi excluída. Para que não ocorram essas "explosões", mantenha sempre o óleo em uma temperatura amena, nem muito quente nem muito frio! :) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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