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Bolinhas de Batata Doce

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Em uma tigela misture a batata doce,com a manteiga,fariha de rosca,sal e salsa,misture bastante até ficar homogênea.Prepare o recheio das bolinhas com a banana da terra misture com um pouco de manteiga.Abra a massa e coloque o recheio,depois de prontas empane no leite e na farinha de rosca,duas vezes,frite em oléo bem quente.Sirva ainda quente.
Se preferir frite no azeite doce ou oléo de canola. Fiz para meus sobrinhos que são vegetarianos,eles adoraram,se delicie também.

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