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Bolinho de aipim (mandioca)

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma vasilha o aipim amassado, 1 ovo, a margarina e o sal, misture tudo muito bem.
  2. 2.
    Faça bolinhas no tamanho de sua preferência, amasse a bolinha, coloque um cubinho de queijo e volte a enrolar.
  3. 3.
    Passe as bolinhas no ovo que sobrou e empane na farinha de rosca.
  4. 4.
    Frite em óleo bem quente até que doure

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