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Bolinho de arroz com frango

Já Fiz

Ingredientes (14)

Recheio

Como Fazer

  1. Em uma tigela média, misture bem o arroz, a farinha de rosca, o ovo, a margarina, o queijo ralado, a salsa e o sal. Em outra tigela, misture o peito de frango desfiado, a cebola ralada, o orégano, a páprica e o sal. Unte as mãos com um pouco de óleo, faça bolinhas com a massa de arroz, achate-as, recheie com o frango e molde novamente as bolinhas. Passe na clara de ovo e, depois, na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e escorra sobre papel toalha. Sirva.

Por: NADJANE SOARES PRADO BATISTA soares
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções

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