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Bolinho de Arroz

Já Fiz

Sempre que alguém fala de bolinho de arroz corre o risco de, além da boca, encher os olhos de água. Então, aprenda como fazer com esta receita e provoque as emoções.

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes do bolinho de arroz em um recipiente.
  2. 2.
    Faça as bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite em óleo quente.

Dicas

  1. 1.
    Uma colher de sopa de queijo ralado na receita vai deixar o seu bolinho especial.
  2. 2.
    Além do cheiro verde, você pode colocar orégano ou outro tempero seco que gostar e vai dar o seu toque pessoal de sabor.
  3. 3.
    Para a quantidade desta receita, 2 colheres de sopa de cebola bem picadinha vai muito bem.
  4. 4.
    O óleo deve ser deixado, depois de quente, em fogo médio, para seus bolinhos cozinharem por dentro antes de dourarem.
  5. 5.
    Frite aos poucos. Tente imaginar que somente metade da superfície do óleo está sendo usada. Assim você não esfria o óleo nem gruda seus bolinhos.
  6. 6.
    Experimente servir os bolinhos com um molho a base de maionese ou creme de leite, tipo molho tártaro. Vira uma porção típica de boteco.

Por: marcelo saback
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (284)

José Geraldo

A receita de bolinho de arroz com queijo ralado é sensacional! Não pode faltar salsinha...

Sergio SantAnna Ramos

excelente

Gabi Souza

dobrei a receita! ficou delicioso!

eliane cecconi

Recomendo!

Luiz Lapetina

Para mim é a melhor receita que se pode fazer com arroz comum. Sensacional!

Marcela Barbosa Santos

Gostei da receita! Acrescentei milho batido na massa, e ficou com um gostinho maravilhoso !!

Nelson de Assis

Parece ser bem simples!

Barbara Mendes

Incrível, todo mundo aqui em casa gostou, ficaram saborosos e fofinhos

Gislayne Magnus

Acabei de fazer e simplesmente amei. Muito pratico . E ainda acrescentei uma cebolinha e salsa e um alho e cebola. Ficou muito gostosa.

Esther Pereira

Gente, que delícia de receita. Pra quem tá sem uma coisa legal pra comer à tarde, faça essa receita que é um sucesso. A criançada adora. Além de ser rápida e prática, é econômica. Pra ficar melhor ainda, coloquem meia xícara de queijo ralado e uma colher e meia de cebola picadinha. Nota 10.

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