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Bolinho de Batata com Queijo (melhor do que batata-frita)

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
  2. 2.
    Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
  3. 3.
    Misture bem
  4. 4.
    Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
  5. 5.
    Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
  6. 6.
    Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
  7. 7.
    Retire e coloque sobre papel toalha

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (7)

Gislene

Posso levar ao frezzer, ou so na geladeira?

Gislene, boa tarde! O melhor é conservar somente na geladeira, pois quando a batata é congelada perde umidade, e ao descongelar, fica com consistência meio farinhenta. Para deixar na geladeira, o prazo é de 3 dias. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

GRAZIELLE

OI POSSO COLOCAR O QUEIJO MUSSARELA ?

Grazielle, boa tarde! Pode sim, fica a seu gosto! :) Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Rejani Rolino

Uma pitadinha de orégano, para quem gosta, também dá um toque especial! fica a dica

Denia

pode usar o queijo ralado de pacote?

Rita Magalhães

POSSO FAZER ELE ASSADO?

Rita, bom dia! Pode sim, se quiser que eles fiquem douradinhos, pincele um pouco de gema por cima. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

edluzia santana

muito gostoso ...aprovado.

Robson Ferreira

Qual queijo foi usado para elaboração da receita?

Robson, bom dia! Geralmente o tipo de queijo utilizado para ralar é o parmesão. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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