Bolinho de carne com batata
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1h6
60 porções
Valor por porção
R$1,03
Valor nutricional
87,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a carne moída com a cebola , o bacon, o alho e as folhas de hortelã.a parte cozinhe as batatas em água e sal até que fiquem macias;
2. Junte as batatas ao refogado de carne, acrescente os caldos de carne e a sopa de cebola.
3. Deixe cozinhar por 20 minutos aproximadamente, retire do fogo e deixe esfriar,após esfriar misture tudo com as mãos ate ficar uma massa homogênea.
4. Faça bolinhas,passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. rende 60 bolinhos.
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Dicas
esta receita me foi passada por um comerciante da cidade de sorocaba que vende em média 300 bolinhos de carne com batatas por dia , voce também pode usar ; mandioca,mandioquinha,batata doce,cará ou abobora moranga nesta receita.