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Bolinho de Carne Moída com Ovo de Codorna

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada. Misture bem, até formar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Divida a massa em 20 bolinhas.
  3. 3.
    Abra, coloque um ovo de codorna, molde o bolinho e passe na farinha de rosca.
  4. 4.
    Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem.
  5. 5.
    Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Moa a carne duas vezes para o bolinho ficar mais leve. 106 calorias por unidade
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 porções

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Comentários (5)

SARA

A carne moida é crua ou tenho que fritar ou cozinhar ela antes?

Elisabete Guadelupe

O preparo e fácil, todo gostam de ovo de codorna e a dica da sopa de cebola é o que faz ser rápido! Muito bom!

dercio ventini

Já preparamos o bolinho com ovo de codorna, mas sem agregar a carne moida com a massa. Acredito, conforme sua receita, além de ficar mais leve, fica menos encharcado. Vamos preparar á seu modo.

Neusa Bianchi

Preparo fácil eu adorei a receita, excelente para servir em festas.

Fátima Granato

É fácil de fazer e todos na minhacasa adoraram.Delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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