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Bolinho de carne recheado

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o alho e a cebola no óleo . Acrescente o sal, depois a carne, mexendo sempre. Coloque um pouco de água , depois o pimentão, o cheiro verde e deixe cozinhar um pouco. Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre, até dar o ponto consistente. O ponto é quando a massa estiver soltando da panela .
  2. 2.
    Deixe a massa esfriar, fure com o dedo para colocar o recheio. Feche bem e empane passando o bolinho no ovo e depois na farinha.
  3. 3.
    Frite 3 de cada vez e retire quando dourar.
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