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Bolinho de Chuva

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Esta receita de bolinho de chuva vai combinar perfeitamente com sofá e sessão da tarde. Experimente que você não irá se arrepender!

Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata o açúcar com os ovos, acrescentando um ovo de cada vez e batendo sempre.
  2. 2.
    Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
  3. 3.
    Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
  4. 4.
    Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Dica do CyberCook

  1. Troque 2 colheres de sopa de farinha de trigo por fubá e o bolinho de chuva vai ficar mais sequinho.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (481)

Luiz brites

Eu fui Tentar fazer e ele ficou cheio de gordura muito molhado . http://deliciadepote.com.br/

Ana Sarah Cardin

Achei muito gostoso

Nivea Kelly

Bolinho de chuva e muito gostoso sempre que faco fica gostoso

Jéssica Barbosa

Vou fazer, q dê certo rs

Stefany Villas Boas

Adoro receitas que lembram infância ... Essa sim é uma experiência culinária adorável !

Marcos M. Nagamuta

Muito bom, essa receita tem sempre uma história de carinho envolvida

Marilda Del Duca

sempre faço, fica ótimo!

Anderson Vila?a

A receita por si só já e show de bola. Mas, como gosto de incrementar tudo que faço... adicionei uma banana caturra amassada na massa ficou bão por demais da conta!!

Anderson, a ideia da banana é ótima. Não conheço banana caturra, nem sei a consistência ou sabor. Mas, ao colocar a banana e fritar, a banana não vai derreter e vazar no óleo e queimar tudo? Pode me dar uma dica? grata, bjs!

Vilma Mariano DaSilva
em 14/06/2014

Vilmazinha, não tem como a banana derreter ou vazar pois, ela vai estar misturada à massa... e só uma banana pequena que você vai adicionar, você irá sentir um sabor bem sutil da banana. Outra dica galerinha... Pra quem esta dizendo que esta ficando encharcado com óleo e tal e só acrescentar uma colher de sopa de vinagre branco na massa seu bolinho vai ficar sequinho.

Anderson Vila?a
em 17/06/2014
Mariana Ruggiero

Melhor bolinho de chuva que ja fiz

Maria Elisa Guirro

Sem sombra de dúvida, o melhor bolinho de chuva que já fiz e experimentei... Realmente crocante e sequinho, além de macio e muito saboroso. Entre as tantas receitas, se você tiver dúvida, confie nesta, cegamente. É perfeita!

Catiana Carnaúba

Delícia!!! Muito fácil de fazer. Só não polvilhei com açúcar e canela.

Mariana ribeiro

Amei, ficou muito bom, sequinho e crocante.

Anne Caroline

amei a receita uma delicia

Camila Gobatto Pignatti

A melhor receita de bolinho de chuva que já experimentei! Fica fofinho e sequinho. Uma delícia! Vale a pena experimentar.

Rafaelaa

Fica melhor ainda se vc colocar banana cortada na massa e colocar para fritar junto. Hummmm !!! Fica maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ALESSANDRA

PESSOAL COMA ISSO É UMA DELICIA

thayrine

Fiz a receita hj, perfeito fiko bem seqinho uma delicia!

Ana d Almeida Monteiro

Fizemos aqui em casa essa semana; nós acrescentamos pedacinhos de banana prata à massa, que ficam levemente cozidos dentro dos bolinhos fritos e combina com o polvilhado de açúcar e canela.

Antônia Oliveira

PERFEITO RGULAR BOM MUITO BOM PERFEITO,

gabibizy

ameii,estava a muito tempo com vontade de comer bolinho de chuva e nem minha mãe sabia fazer,pegamos essa receita e saiu ótimo ,haha muito obrigada pela receita :D bjs

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