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Bolinho de Mandioquinha

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Raspe e lave bem as mandioquinhas.
  2. 2.
    Cozinhe em água e sal.
  3. 3.
    Escorra e amasse.
  4. 4.
    Junte a manteiga, o ovo, o queijo, a salsinha e o sal.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma consistência média.
  7. 7.
    Aqueça bastante o óleo.
  8. 8.
    Forme bolinhos ou vá jogando a massa no óleo, as colheradas, e frite até dourar.
  9. 9.
    Deixe os bolinhos escorrer sobre um papel absorvente.
  10. 10.
    Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhando pratos salgados, ou como salgadinhos, acompanhando aperitivos.

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Comentários (1)

sonia leite coura mariano de oliveira

paleta na panela de pressão fiz ficou deliciosa

Acompanhamentos Bolinhos Salgadinhos Entradas Mandioquinha Queijo ralado Receitas salgadas Salsinha Parmesão ralado Parmesão

Bolinho de Mandioquinha
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