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Bolinho de Milho com Queijo

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Coloque em uma panela larga e funda o leite , o milho verde batido no
  2. 2.
    liquidificador, o caldo de galinha e sal . Leve ao fogo médio até levantar
  3. 3.
    fervura. Depois acrescente a margarina e baixe o fogo. Em seguida coloque a farinha de trigo mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.
  4. 4.
    Depois de a massa pronta coloque em uma assadeira untada até esfriar. Em seguida trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.
  5. 5.
    Recheio
  6. 6.
    Corte o queijo mussarela em cubos, depois forme bolinhas com a massa recheando com o queijo e modele. Passe no ovo e na farinha de rosca empanando-os. Depois é só fritar em óleo quente e passar no queijo parmesão ralado.

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