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Bolinho de milho verde

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Pegue metade do milho e reserve.
  2. 2.
    Coloque no liquidificadir a outra metade junto com água, o leite, a manteiga e bata.
  3. 3.
    Passe para uma panela, misture a farinha de trigo, o caldo de galinha e leve ao fogo até que solte da panela.
  4. 4.
    Se necessário acrescente mais farinha de trigo.Deixe esfriar, sove a massa e acrescente o cheiro verde. Reserve
  5. 5.
    Em uma tigela, misture o restante do milho com a mussarela triturada.
  6. 6.
    Pegue pequenas porções da massa, recheie, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.

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