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Bolinho de Miojo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o miojo normalmente mas não coloque o tempero.
  2. 2.
    em uma tigela coloque o miojo pronto espere esfriar um pouco e adicione o quijo ralado, a batata amassada.
  3. 3.
    Misture bem os ingredientes e faça bolinhas mas antes de fechar as bolinhas rechei com a mussarela picada.
  4. 4.
    bata um ovo e misture o leite e passe as bolinha
  5. 5.
    em seguida passe na farinha de rosca e frite.
  6. 6.
    Ooleo não precisa estar muito quente.
  7. 7.
    Espremente rechear com Linguiça calabresa.

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