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Bolinho de Queijo com Linguiça

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente misture a muçarela, o parmesão, os ovos, a linguiça, o orégano e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Amasse bem com as mãos até que tudo se incorpore bem e forme uma massa uniforme e macia.
  3. 3.
    Faça as bolinhas com as mãos e passe-as pela farinha de rosca cobrindo totalmente.
  4. 4.
    Aqueça o óleo (para saber a temperatura certa, coloque um palito de fósforo no óleo, quando acender está no ponto).
  5. 5.
    E coloque 4 a 6 bolinha por vez para fritar até que estejam douradas.
  6. 6.
    Sirva em seguida.

Depois que o óleo estiver no ponto, mantenha a chama do fogo entre média e baixa, assim seu bolinho frita por fora e fica bem derretido por dentro. Crédito da receita: http://agoraseicozinhar.com

Por: Andressa Geisler
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 35 porções

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