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Bolinho de queijo diferente

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    Coloque numa vasilha a farinha de trigo, os dois ovos, o sal, o fermento em pó, 50g de queijo parmesão ralado, 1/2 xícara de creme de de leite, três colheres de sopa de maionese e misture bem. Acrescente 1 xícara de água e continue mexendo até que a massa fique homogenea.
  3. 3.
    Creme para empanar
  4. 4.
    Bata no liquidificador três dentes de alho, um ovo e uma gema, e o restante da maionese.
  5. 5.
    Montagem
  6. 6.
    Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque dentro um pedacinho de queijo parmesão. Passe a bolinha no creme para empanar e em seguida no queijo ralado. Coloque as bolinhas numa assadeira e leve ao forno pré aquecido por quinze minutos.

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