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Bolinho de queijo

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1- Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300 g de queijo
  2. 2.
    mussarela ralada, 300 g de queijo minas meia cura ralado, 2
  3. 3.
    colheres (sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres
  4. 4.
    (sopa) de amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos
  5. 5.
    faça bolinhas e vá arrumando numa assadeira. OBS: Você pode
  6. 6.
    levá-los para o congelador por no mínimo 12 horas.
  7. 7.
    2- Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5
  8. 8.
    minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a
  9. 9.
    temperatura do óleo.

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