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Bolinho de Queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Em um recipiente amasse muito bem o queijo e a ricota adicione o queijo ralado, às claras em neve e o trigo aos poucos. Misture tudo até desprender da mão, sem ficar uma massa dura. Faça bolinhos e passem-as no macarrão cabelos de anjo triturado. Frite em óleo quente asse 30 minutos. Rendimentos 50 bolinhos

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