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Bolinho de siri

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Em uma tigela, misture bem o siri, o ovo, a maionese, a salsa e o suco de limão. Adicione a maisena e a farinha de trigo peneiradas, aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa consistente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e molde bolinhas com as mãos. Passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.

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