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Bolinhos de arroz

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo até derreter.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
  3. 3.
    À parte, aqueça o leite e junte à mistura de farinha de trigo,
  4. 4.
    batendo bem.
  5. 5.
    Adicione o queijo, a cebola, o sal, a mostarda e o molho de
  6. 6.
    pimenta.
  7. 7.
    Misture bem.
  8. 8.
    Junte o arroz e mexa delicadamente.
  9. 9.
    Leve à geladeira por 1 hora.
  10. 10.
    Faça os croquetes.
  11. 11.
    Passe na farinha de rosca e no ovo batido.
  12. 12.
    Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.
  13. 13.
    Escorra em papel-toalha e sirva quente.

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