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Bolinhos de Chuva II

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinhos de chuva ii, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinhos de chuva ii que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 3 ovos
    - 1 colher (café) rasa de sal
    - 3 colheres (sopa) de óleo de milho
    - 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
    - 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
    - 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
    - 200 g de farinha de trigo (aproximadamente)
    - óleo de milho para fritar
    - açúcar e canela para polvilhar

    Modo de Preparo
    Misture os ovos, o sal, o óleo, o açúcar e o vinagre. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem. A massa deve ficar com a consistência de uma massa de bolo. Se necessário coloque um pouco mais de farinha. Frite em óleo de milho quente, colocando a massa com duas colheres de sobremesa. Deixe dourar. Coloque os bolinhos sobre papel toalha absorvente. Passe pelo açúcar com canela e sirva com café..
Eduardo Kfoury
por   Eduardo Kfoury
Prato para refeições

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