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Bolinhos de mandioca com carne

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    1. Amassar bem a mandioca passada pelo espremedor com o ovo inteiro, até obter uma massa lisa
  2. 2.
    2. Abrir na mão pequenas porções da massa, rechear com uma colherada do picadinho e fechar bem, dando a forma de bolinhos.
  3. 3.
    3. Passar na farinha de trigo e fritar em óleo bem quente
  4. 4.
    4. Escorrer e colocar sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura.

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