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Tempo de preparo

30 min

Porção

37 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,30

Informação nutricional

Valor nutricional

38,28 kcal

Marlene Bahiense Rodrigues

Receita enviada por Marlene Bahiense Rodrigues

Em 18/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a manteiga em uma frigideira e ponha as bananas para dourar.

  • 2. Reserve as bananas.

  • 3. No mesmo óleo doure a cebola, adicione o arroz, vinho branco e misture até secar.

  • 4. Aos poucos acrescente o caldo de carne, mexendo sem parar.

  • 5. Estando o arroz quase ao ponto (al dente), adicionar a carne seca desfiada, a banana reservada, cebolinha, pimenta e sal a gosto.

  • 6. Após esta etapa, começar a adicionar farinha de trigo aos poucos mexendo bem, até formar uma massa que não grude ao fundo da frigideira.

  • 7. Espere esfriar, enrole e empane com mais um pouco de farinha de trigo.

  • 8. Por fim frite em óleo a 180º graus.

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Comentários
Marlene Bahiense Rodrigues

ÒTIMO!!!!!!