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Bolo Cremoso da Silvia

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  1. Ingredientes
    - 4 ovos
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - 1 xícara (chá) de fubá
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 2 copos de leite
    - 50 g de queijo ralado
    - 50 g de côco ralado
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - 1/2 xícara (chá) de amido de milho

    Modo de Preparo
    Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo..

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