Bolo de Banana maravilhoso

Ingredientes

• 1. No liquidificador bata os ovos e o óleo até dobrar de volume.

• 2. Acrescente o açúcar (eu usei mascavo) e bata bem novamente.

• 3. Junte essa massa a uma tigela com 6 bananas nanicas cortadas meio finas.

• 4. Junte a farinha de trigo.

• 5. Despeje numa forma de furo no meio, untada e polvilhada.

• 6. Coloque por cima uma farofinha de açúcar com canela . Forno médio por 45 minutos.

• 7. Eu coloquei no liquidificador, na hora do açúcar, 1/2 colherinha de café de gengibre em pó e a mesma quantidade de cravo em pó.

• 8. Também 1 colher de sopa rasa de canela.

• 9. Na farofa de cima coloquei também castanha de caju moída.