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Bolo de Carne da Juli

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  1. Ingredientes
    - 1/2 kg de carne moída
    - 8 batatas médias
    - 1 colher (sopa) de margarina
    - cebola, alho, cheiro verde e sal a gosto

    Modo de Preparo
    Tempere a carne moída e reserve. Cozinhe as batatas, junte a margarina e sal à gosto (como purê). Amasse a carne moída e abra com o rolo de macarrão, recheie com a massa de batatas e enrole como rocambole. Asse até dourar (ou, se preferir, deixe mal passado)..

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