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Bolo de Creme de Leite da Tia Sandra e Tia Luna

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  1. Ingredientes
    - 250 g de manteiga
    - 3 xícaras (chá) de açúcar
    - 6 ovos
    - 1 lata de creme de leite (com soro)
    - 1 pacote de queijo ralado (pequeno)
    - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Modo de Preparo
    Bata bem a manteiga com o açúcar. Em seguida, junte as gemas e o creme de leite. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo. Bata até misturar. Por último, junte o queijo ralado, o fermento e as claras em neve. Misture bem. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), para assar..

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