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Bolo de Fécula II

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  1. - 3 ovos separados (claras em neve)
    - 250 g de gordura de coco
    - 2 xícaras de chá de açúcar
    - 1 pacote de fécula de batata

    Bata as gemas com a gordura e o açúcar, na batedeira. À mão, acrescente a fécula de batata, sem bater. Por último, adicione as claras em neve, misturando levemente. Leve ao forno em assadeira untada. Assa muito rapidamente. Se quiser, também pode fazer em forminhas e guardar em lata fechada..

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