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Bolo de Milharina II

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  1. - 1,5 litro de leite
    - 1 pacote de milharina
    - 1 xícara e 1/2 de coco ralado
    - 1 xícara e 1/2 de queijo ralado
    - 3 xícaras de açúcar
    - 4 ovos
    - 2 colheres de manteiga ou margarina
    - 3 colheres de farinha de trigo
    - 1 pitada de sal
    - 1 colher de fermento

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador (exceto o fermento), que deverá ser acrescentado depois. Unte uma forma grande e despeje a massa, coloque para assar em forno pré-aquecido. OBS.: Este bolo é delicioso servido gelado..

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