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Bolo de Rolo

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro, acrescente os ovos e bata mais um pouco, junte a farinha e o fermento misturando fora da batedeira delicadamente. Forre duas formas retangulares com papel manteiga e coloque a massa deixando fina. Leve para assar por aproximadamente 10 minutos, em forno pré-aquecido 180º. Retire do forno coloque sobre um pano de prato polvilhado com açúcar de confeiteiro, retire o papel manteiga passe a goiabada e enrole como um rocambole.
  3. 3.
    Coloque o rocambole sobre outra massa aberta com recheio e enrole. Repita este processo até finalizar a massa.
  4. 4.
    Recheio:
  5. 5.
    Leve ao fogo a goiabada e água até ficar cremosa.
Mulheres - TV Gazeta Culinarista: Valquíria Silva

Por: Cássia Tanaka

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