1
logomarca cybercook

Bolo de Sorvete

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (9)

Calda



Como Fazer

  1. 1.
    Caramelize uma forma de buraco com 6 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.
  2. 2.
    Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas, até engrossar. Deixe esfriar.
  3. 3.
    Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Junte o creme de leite e o creme de gemas já frio.
  4. 4.
    Misture tudo e despeje na fôrma que está no freezer. Volte ao freezer.
  5. 5.
    No momento de servir, passe a fôrma na chama do fogo e desenforme.

Calda

  1. 1.
    Leve ao fogo a água, com o açúcar e o achocolatado. Deixe ferver.
  2. 2.
    Despeje sobre a forma caramelizada e leve ao congelador por 1 hora. Reserve.
Já Fiz

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

Você pode gostar...

Bolo sorvete

Bolo sorvete

Por Luana Keny

Sorvete dos Deuses

Sorvete dos Deuses

Por Ana Lucia

Torta de Bis

Torta de Bis

Por Marcilene

Torta de Sorvete

Torta de Sorvete

Por Romilda G.

Comentários (110)

Bete Souza Carvalho

Muito bommm!!! Já fiz várias vezes. Foi um sucesso!!!

marlene correa

excelente,fiz e deu certo ,todos amaram. obrigada.

Dete Godinho

delicia

Lorena Fontes

Tenho uma duvida desta receita que me parece deliciosa, aquela calda vai em cima do caramelo e apos o creme de ovos e depois as clara com o creme de leite? é isso?ou depois de tirar o bolo ja pronto da forma, não entendi, obrigada pela resposta.

Oi Lorena! Primeiramente você deverá caramelizar a forma com o açúcar, conforme mostrado no vídeo. Depois, coloque a calda de chocolate feita no fogão e leve pro congelador enquanto prepara a massa, que entra por último na receita. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Kelly Greiffo

Delicioso

Gislayne Gomes

Nossa é muito booooom msm essa receita,eu lembro de quando comia, na minha infância era umas das minhas sobremesas qu mais gostava.Super recomendo é maravilhoso.

Lucilene Soares

duvida !!! o caramelo pra colocar na forma é o mesmo da calda...

Maria Eduarda

Nossa essa receita do Bolo de Sorvete do Cyber Cook ficou uma Maravilha!!!Ameii

Rachel Martins

Amo bolo de sorvete, é uma das minhas sobremesas favoritas. Acabei de preparar o meu, está no freezer. Depois posto a foto.

Cris Marques

tem que misturar os cremes ou só colocar por cima??

Cris, boa tarde! Isso mesmo, misture ambos e siga os passos restantes da receita. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Receitas de Natal Brasileira Sorvetes Doces Clara de ovo Gema de ovo Leite Leite condensado Sobremesas de Natal Receitas com Sorvete

Bolo de Sorvete