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Bolo Gelado Prático e Rápido para Fim de Semana

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  1. Ingredientes
    - 1 bolo pronto de coco
    - 1 bolo pronto de chocolate
    - 1 lata de leite condensado
    - a mesma medida de leite
    - 2 latas de creme de leite
    - 1 pacote de coco ralado
    - 1 colher (sopa) de amido de milho
    - cerejas para decorar

    Modo de Preparo
    Para o Creme: leve ao fogo numa panela; o leite, leite condensado, creme de leite, coco ralado (reserve um pouco para polvilhar o bolo) e o amido de milho. Mexa sem parar até ficar consistente. Reserve e deixe esfriar.
    Montagem: pegue um refratário e faça as camadas:
    fatias de bolo de coco;
    creme;
    fatias de bolo de chocolate;
    creme; vá alternando até acabar as fatias. Finalize com o creme e polvilhe coco ralado. Leve para gelar..

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