Bolo Maravilhoso de Nozes

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Ingredientes

    Massa
    - 8 claras
    - 1 xícara (chá) de açúcar
    - 1 colher (chá) raspas de laranja
    - 1 colher (chá) essência de baunilha
    - 1/2 xícara (chá) de fubá
    - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Recheio
    - 6 gemas
    - 1 lata de doce de leite
    - 700 mL de leite
    - 1 xícara (chá) de amido de milho
    - 2 xícaras (chá) de nozes trituradas

    Cobertura
    - 1/2 pacote de manteiga sem sal
    - 7 colheres (sopa) de leite ninho
    - 1 lata de leite condensado
    - 2 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo
    Para a massa, bata na batedeira as claras em neve por cerca de 4 minutos. Junte o açúcar aos poucos. Depois, acrescente a essência e as raspas. Misture o fubá, a farinha e o fermento, e incorpore à massa aos poucos. Coloque em uma assadeira, untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 15 minutos. Para o recheio, bata no liqüidificador as gemas, o doce de leite, metade da medida de leite e o amido de milho. Coloque o restante do leite no fogo e deixe esquentar um pouco. Junte a mistura do liquidificador ao leite que está no fogo e vá mexendo até engrossar. Depois que o creme engrossar, junte as nozes e misture. Reserve. Bata bem todos os ingredientes da cobertura. Retire da batedeira e junte 1 lata de creme-de-leite sem soro, misturando delicadamente. Se ficar muito mole, acrescente mais leite em pó.


    Observação
    - Se quiser, acrescente ao recheio 2 colheres (sopa) de doce de leite e flocos de arroz (acrescentar depois de pronto)..

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Receita de Bolo de chocolate
Bolo de Chocolate Simples
Bolo de Fubá
Como Fazer Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Pão Caseiro
⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: