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Bolo Sorvete Floresta Negra


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Receita indicada pelo canal Tpm, Pra Que Te Quero?

Ingredientes (36)


Massa


Recheio


Cobertura



Preparo

Massa

  1. 1.
    Na batedeira, adicione a mistura para bolo sabor chocolate, leite, ovos, manteiga.
  2. 2.
    Bata até virar uma massa homogênea.
  3. 3.
    Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó.
  4. 4.
    Leve para assar em forno a 180°C por 20-30 minutos.
  5. 5.
    Desinforme o bolo.
  6. 6.
    Espere amornar e corte no meio.

Recheio

  1. 1.
    No liquidificador, bata todo o sorvete com as cerejas em calda.
  2. 2.
    Passe para um recipiente, adicione as cerejas picadas, o chocolate picado e leve para o freezer.
  3. 3.
    Forre a forma com papel alumínio.
  4. 4.
    Adicione uma metade do bolo.
  5. 5.
    Coloque uma parte do recheio de sorvete.
  6. 6.
    Cubra com outra metade do bolo.
  7. 7.
    Leve para o freezer.
  8. 8.
    Deixe 12 horas gelando, do dia para a noite.
  9. 9.
    Desinforme o bolo e cubra com chantilly.
  10. 10.
    Leve para o freezer.
  11. 11.
    Decore com cerejas frescas.
  12. 12.
    Sirva em seguida.

Cobertura

  1. 1.
    Na batedeira, bata o chantilly gelado e bata por 3 minutos.

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Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 1 porção

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