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Bom Bocado Rápido


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  1. - 3 ovos
    - 1 lata de leite condensado
    - 100g de coco ralado
    - 1 colher de sobremesa de fermento em pó

    Ligar o forno para aquecer na temperatura fraca. Bater os ovos como se fosse para um omelete. Juntar o leite condensado, o coco e o fermento. Untar um pirex com manteiga, colocar a mistura e levar para assar por aproximadamente 20 minutos. Desligar o forno e deixar secar mais um pouco no próprio forno. Depois de frio cortar em quadrados..

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