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Bombocado de Aipim com Coco e Goiabada

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a goiabada em cubos e reserve.
  2. 2.
    Em uma tigela, adicione o açúcar e a manteiga e bata por 1 minuto.
  3. 3.
    Acrescente os ovos inteiros e bata até forma um creme.
  4. 4.
    Adicione o aipim, o leite, o coco ralado e misture delicadamente todos os ingredientes.
  5. 5.
    Coloque em uma forma média untada, decore com os cubos da goiabada e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

Por: Neuza Silva Lira
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 15 porções

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