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Broa da Vovó

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Misture o fubá, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó, o sal, o queijo ralado e o açúcar.
  2. 2.
    Junte o ovo e o leite, aos poucos, até ficar a uma massa macia.
  3. 3.
    Se ficar mole, acrescente mais fubá.
  4. 4.
    Faça bolinhas do tamanho de um ovo.
  5. 5.
    Asse em forno alto, em uma assadeira untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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