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Broa de Fubá

Broa de Fubá

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,50

Informação nutricional

Valor nutricional

217,97 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 14/07/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.

  • 2. Deixe-a descansar por uns 15 minutos.

  • 3. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.

  • 4. Espere o crescimento dessa massa durante uns 20 minutos.

  • 5. Depois, corte a massa em 5 pedaços iguais, modele-as, coloque em assadeiras untadas, pincele com gemas e jogue um pouco de fubá por cima.

  • 6. Espere o crescimento, até quase atingir o seu dobro, e leve para assar em forno pré-aquecido.

  • 7. Temperatura do forno: 180°c.

  • 8. Duração: ± 40 minutos.

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Comentários
Gabriela Preuhs

Gabriela Preuhs

22/01/2015

Muito ruim, sem gosto ,aguado e sem açúcar . Nunca comi coisa pior. Não façam!!

Juliana

Juliana

16/08/2013

mas faltou a erva doce que sem ela pra mim não é broa

Carlos

Carlos

03/08/2013

Muito gostosas as broas, mas as minhas não ficaram fofinhas, será porque?

katia

katia

22/07/2013

e uma receita pratica e muito boa de fazer pois aquele lanchinho da tarde com os amigos q vc não sabe o q fazer e uma boa pedida

alexandre borel da silva

Se observar a receita vai ver que pede MEIO LITRO de água!

Izabel

Izabel

10/07/2013

Quero uma receita de Broa de Fuba com fermento biológico para fazer na Paneteria Elétrica, pesando no máximo 900 gramas. Obrigada.

maria christina senna

Tb quero! SErá que diminuindo pela metade as farinhas e trocando o fermento pelo seco, resolve?

ondina

ondina

03/07/2013

so de ser do bejamim ja e exelente , pode fazer sem susto ele era imcomparavel maravilhoso essa broa e mfantastica

gilson

gilson

10/04/2013

fiz a receita da broa de fuba e ficou muito boa deliciosa mesmo...

Solange

Solange

02/04/2013

Excelente! Muito grata***

mara

mara

07/01/2013

Achei muito bom assistir o programa que você fez <strong>broa de fubá</strong> fiquei com água na boca.