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Broinhas de Fubá

Broinhas de Fubá

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

60 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,11

Informação nutricional

Valor nutricional

49,60 kcal

Maria Lucia Ladeia Ferreira

Receita enviada por Maria Lucia Ladeia Ferreira

Em 04/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a água e manteiga numa panela.

  • 2. deixe levantar fervura.

  • 3. Junte, de uma só vez, o fubá e a farinha e mexa vigorosamente.

  • 4. Cozinhe sempre mexendo até formar uma bola que solte da panela.

  • 5. Coloque no processador, junte o açúcar e bata até misturar.

  • 6. Acrescente aos poucos os ovos e bata bem.

  • 7. Com uma colher de sopa faça bolinhas e passe-as no fubá.

  • 8. Coloque numa assadeira sem untar e asse em forno quente (200°C), preaquecido por uns 25 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.

  • 9. Rende 60 broinhas.

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Comentários
Maria Lucia Ladeia Ferreira

Reuniamos na garagem para o lanche da tarde, e cada um dos vizinhos trazia algo. Era super divertido; Agarotada adorava.